A promoção do Festival Nacional de Gastronomia de Santarém esteve no centro dos objectivos da comitiva ribatejana que participou no Xantar 2012, um dos maiores salões de turismo e gastronomia do Norte de Espanha, que ontem terminou em Ourense, na Galiza.
A região dos Açores foi a convidada oficial da 13ª edição do Xantar e o sábado foi dedicado ao Turismo de Lisboa e Vale do Tejo (RTLVT). Esteve presente a medalhada equipa olímpica de culinária de Portugal, que fez uma demonstração de cozinha ao vivo, no recinto da Expourense.
http://www.cmjornal.xl.pt/detalhe/noticias/nacional/portugal/gastronomia-portuguesa-inspirou-festival-espanhol
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